Piept de pui fără os fără piele caserolă ATM
Produse folosite pentru această rețetă
Pui cu lapte de cocos și curry thailandez
- Dificultate: UȘOARĂ
- Timp de preparare: 25 min.
- Cantitate: 4 porții
Puiul cu lapte de cocos și curry thai este o explozie delicioasă de arome exotice. Bucățile de pui sunt îmbibate într-un amestec cremos de lapte de cocos și pastă de curry thailandeză, oferind un gust echilibrat între dulce, sărat și ușor picant.
Ingrediente
Bifează ingredientele pe măsură ce le pui în coșul de cumpărături.
Tot cu piept de pui îți recomandăm
De ce să gătești în stil tradițional cu Puiul Vegetarian
Ne place să credem că tradițiile românești vor bucura și generațiile următoare și vor duce mai departe tot ceea ce a conturat momentele în care ne mândrim că suntem români. Iar cum la baza tradițiilor românești stau bucatele atât de bune cum nici unde nu găsești, te îndemnăm să prepari și tu acasă, fie că o faci cu un twist modern, felurile de mâncare care nu lipseau din meniul bunicii. Când ai la dispoziție un pui galben, bine îngrijit și hrănit cum trebuie ai toate motivele să prepari bunătăți care duc mai departe gustul tradițional românesc.
Mod de preparare pui cu lapte de cocos și curry thailandez
- Într-o tigaie mare, încinge 2 linguri de ulei de măsline și călește 1 ceapă tocată și 2 căței de usturoi mărunțiți până devin moi.
- Spală bine 500 g piept de Pui Vegetarian și taie-l în cubulețe. Adaugă-le în tigaie și prăjește-le până se rumenesc pe toate părțile.
- Amestecă 2 lingurițe de pastă de curry thai în tigaie și gătește timp de 1-2 minute pentru a elibera aromele.
- Toarnă 400 ml de lapte de cocos în tigaie și amestecă bine. Dacă dorești, adaugă ardeiul iute pentru un plus de iuțeală.
- Lasă să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute sau până când carnea este gătită complet.
- Condimentează cu sare și piper după gust.
- Servește puiul cu curry peste orez sau lângă o garnitură la alegere.
- Decorează cu frunze proaspete de coriandru înainte de a servi.
- Poftă bună!
Mod de preparare pui cu lapte de cocos și curry thailandez
- Într-o tigaie mare, încinge 2 linguri de ulei de măsline și călește 1 ceapă tocată și 2 căței de usturoi mărunțiți până devin moi.
- Spală bine 500 g piept de Pui Vegetarian și taie-l în cubulețe. Adaugă-le în tigaie și prăjește-le până se rumenesc pe toate părțile.
- Amestecă 2 lingurițe de pastă de curry thai în tigaie și gătește timp de 1-2 minute pentru a elibera aromele.
- Toarnă 400 ml de lapte de cocos în tigaie și amestecă bine. Dacă dorești, adaugă ardeiul iute pentru un plus de iuțeală.
- Lasă să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute sau până când carnea este gătită complet.
- Condimentează cu sare și piper după gust.
- Servește puiul cu curry peste orez sau lângă o garnitură la alegere.
- Decorează cu frunze proaspete de coriandru înainte de a servi.
- Poftă bună!
